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Was Einstein seinem Koch erzählte

Naturwissenschaft in der Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wolke, Robert L
Verfasserangabe: Robert L Wolke
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2008
Verlag: München, Piper
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: LFD Mediengruppe: Sachliteratur Signatur: 3-X 010 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

- Autor ist Chemiker und übernimmt die Rolle eines Küchenwissenschaftlers
- Fragen rund um das Kochen werden informativ und unterhaltsam beantwortet
- Gespickt mit ungewöhnlichen Rezepten

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wolke, Robert L
Verfasserangabe: Robert L Wolke
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2008
Verlag: München, Piper
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Systematik: Suche nach dieser Systematik 3-X 010, Sachbuch
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ISBN: 978-3-492-04728-9
2. ISBN: 3-492-04728-9
Beschreibung: 3. Aufl., 391 S. :
Schlagwörter: Küche, Naturwissenschaft, Rezepte
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Mediengruppe: Sachliteratur