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Selbstgemachte Köstlichkeiten

Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schwartz, Oded
Verfasserangabe: Oded Schwartz
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2010
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

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Zweigstelle: LFD Mediengruppe: Sachliteratur Signatur: X 230 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

- Delikatessen selber herstellen mit Hilfe traditioneller Techniken
- Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch konservieren
- über 150 Rezepte für Konfitüren, Fruchtpasten, Pickles, eingelegtes Gemüse usw.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schwartz, Oded
Verfasserangabe: Oded Schwartz
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2010
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230, Sachbuch
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ISBN: 978-3-8310-9088-4
2. ISBN: 3-8310-9088-2
Beschreibung: 191 S. : zahlr. Fotograf.
Schlagwörter: Konservieren, Konservierung, Konservierung Lebensmittel, Lebensmittel konservieren
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Mediengruppe: Sachliteratur