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Mikrobiologie des Fleisches

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schlenkrich, Hans; Schiffner, Eberhard
Verfasserangabe: Hans Schlenkrich ; Eberhard Schiffner
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 1988
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: WBS Mediengruppe: Sachliteratur Signatur: U 321 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schlenkrich, Hans; Schiffner, Eberhard
Verfasserangabe: Hans Schlenkrich ; Eberhard Schiffner
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 1988
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 321
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ISBN: 3-343-00405-7
Beschreibung: 1. Aufl., 187 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Fleisch- und Wurstwaren
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Mediengruppe: Sachliteratur