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Das große Buch der Schokolade

Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke
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Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2009
Verlag: Berlin, Hörverl.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: WBS Mediengruppe: Sachliteratur Signatur: X 215 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Mit historischen Essay, Geschichte der Schokolade und des Kakaos

Details

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Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2009
Verlag: Berlin, Hörverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 215, U 324, X 210
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ISBN: 978-3-8289-1287-8
2. ISBN: 3-8289-1287-7
Beschreibung: 240 S. : Abb.
Schlagwörter: Backwaren, Geschichte, Kakao
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Mediengruppe: Sachliteratur