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Der Eichsfeld-Report

Außergewöhnliche Einblicke in die Bewirtungskultur einer unbeugsamen Region
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kaiser, Matthias
Verfasserangabe: Matthias Kaiser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2009
Verlag: Erfurt, art de cuisine
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: LFD Mediengruppe: Sachliteratur Signatur: 3-L 216 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Zweigstelle: WBS Mediengruppe: Sachliteratur Signatur: X 211.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Thüringens Spitzenkoch Matthias Kaiser hat zahlreiche Orte und Einkehrmöglichkeiten des Eichsfeldes besucht. Sein Eichsfeld-Report stellt die regionalen Gerichte, Zutaten und Menschen vor, illustriert von stimmungsvollen Farbfotos und gespickt mit Wissenswertem über Landschaft, Kultur und Brauchtum.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kaiser, Matthias
Verfasserangabe: Matthias Kaiser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2009
Verlag: Erfurt, art de cuisine
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.1
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ISBN: 978-3-9811537-3-6
2. ISBN: 3-9811537-3-1
Beschreibung: 320 S. : zahlr. Abb.
Schlagwörter: Bewirtungskultur, Eichsfeld, Eichsfelder Küche
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Mediengruppe: Sachliteratur