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0047295
978-3-8289-1287-8
Das große Buch der Schokolade
Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke
2009
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Das große Buch der Schokolade
Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke
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Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2009
Verlag:
Berlin, Hörverl.
Mediengruppe:
Sachliteratur
| Zweigstelle | Mediengruppe | Signatur | Status | Vorbestellungen | Frist |
|
Zweigstelle:
WBS
|
Mediengruppe:
Sachliteratur
|
Signatur:
X 215
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Mit historischen Essay, Geschichte der Schokolade und des Kakaos
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Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2009
Verlag:
Berlin, Hörverl.
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-8289-1287-8
2. ISBN:
3-8289-1287-7
Beschreibung:
240 S. : Abb.
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Mediengruppe:
Sachliteratur