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Schlesien

Rezepte, Geschichten und historische Fotos
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grandel, Hanna
Verfasserangabe: Hanna Grandel
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: München, Bassermann
Mediengruppe: Sachliteratur
nicht verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleMediengruppeSignaturStatusVorbestellungenFrist
Vorbestellen Zweigstelle: LFD Mediengruppe: Sachliteratur Signatur: X 211 Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 14.04.2025

Inhalt

Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grandel, Hanna
Verfasserangabe: Hanna Grandel
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: München, Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211, Sachbuch
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Schlesien, Geschichten, Tradition
ISBN: 978-3-8094-3135-0
2. ISBN: 3-8094-3135-4
Beschreibung: 3. Auflage, 124 Seiten
Schlagwörter: Erinnerungen, Fotos, Geschichten, Heimat, Mundart, Rezepte, Schlesien, Traditionen
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Mediengruppe: Sachliteratur